Spiedini di Tomini Speck Fochi e Tagliavini

Description

Il tomino è un formaggio prodotto con latte vaccino intero, che viene pastorizzato e poi lavorato con il caglio a caldo e infine rotto e messo in dei piccoli stampi a forma di cilindro. Gli Spiedini di Tomini Speck Fochi e Tagliavini sono pronti per essere degustati con una fetta di buonissimo speck ad avvolgerli.

Lo riconoscerete per i suoi profumi lattosi e dolci, con burro e nocciole.

Si può mangiare anche crudo ma in diverse ricette viene gustato cotto al forno, alla piastra o alla griglia.

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