Description
Il Parmigiano Reggiano Galli è prodotto col solo latte della Bassa Parmigiana ed è lavorato per ottenere profumi aromatici, caratterizzati normalmente da toni di fieno e lievi sfumature di noce moscata e pepe bianco.
Il tempo fa maturare aromi e sapori diversi per ogni stagionatura: a 30 mesi il suo gusto dolce è adatto a risotti importanti, desserts, tipici tortelli d’erbette, si abbina non solo con i tipici rossi emiliani, ma anche con vini a base Sangiovese o Nebbiolo, maturi e di classe o con Champagne d’annata.
Tutte le informazioni relative ai prodotti, inclusi ingredienti ed eventuali allergeni, possono essere richieste prima dell’acquisto all’indirizzo raggiungibile a questo link