Prosciutto di Parma con osso (11300g circa) Fochi e Tagliavini

Description

Definito a ragione “Re dei Salumi” il Prosciutto Di Parma DOP mantiene tutti i valori che lo rendono unico: Carne di Maiali pesanti, sale e lenta stagionatura in una zona molto circoscritta. In questo caso la stagionatura si protrae a lungo su cosce appositamente selezionate per ottenere un prodotto finito ancora morbido e dolce, ma con note molto intense.